ふく2

今日は，姐さん宅にて行われる”ふく宴会”へ参加してきました．
以前(2年前くらい！？)についで2回目なので，Subjectは2です．

ご存知，ふくとは，お魚のふぐのことですよｗ
ジモティならではでしょうか(笑)

写真は，宴会の食事．
ふくは，刺身，なべ，から揚げと色々に変化していきました．
刺身最高☆☆☆

宴会の裏で，今回，私には任務がありました．宴会のおつまみとなる？春巻を作ること！！なんせ，オイラ春巻き作ったことないですから！！てゆーか，作れません(T-T)
で，今日に至ったワケですよ・・・・一体，我が家は毎日何を食べているんでしょう(汗)

春巻きは，こうやって作るんですよ(下の写真参照)．

覚えましたか？？？

オイラ，覚えました．
でも，極めなければならない項目．
それは，具の量と巻き方．コレって，回数を重ねないとダメなんでしょうかね～．今回は，姐さんの見本があって，それを真似て作ったのでまぁ，よし．でも，次回からが不安デスよ(>0<)

実は，このBlogでは酒豪のイメージしかない(？)姐さんですが，オイラのお料理の師匠でもあります．家庭料理の基本と呼ばれるメニューはさすが！！と言えるほどのモノを作ります．オイラ崇拝してますよ(笑)
だって，姐さんいなかったら，オイラ餃子も炊き込みご飯もできませんでした(←情けないヤツ・・・)
これからもよろしくお願いしますねー．

ということで，今回のプチお料理教室，お題は春巻きでした．

で，忘れてはならない1枚．

姐さんwith酒．
ちなみに栄光のVサインではなく，2本目よ☆といった意味でのVサイン．
今回は，一緒に宴会をした前の会社の先輩が買ってきたエスカルゴという意味の名前を持つニュージーランド産の白ワインが大人気でした．先輩によると，ニュージーランドはワインが美味しいとか．香りは甘～い感じで，ニオイだけは，美味しそうでしたよ(笑)